《新西游记》的节目模式为游戏通关模式，游戏设定参考日本漫画《七龙珠》。四名成员需完成各种任务，收集齐七颗龙珠，召唤出神龙，实现最终的愿望。

《新西游记》的节目模式为游戏通关模式，游戏设定参考日本漫画《七龙珠》。四名成员需完成各种任务，收集齐七颗龙珠，召唤出神龙，实现最终的愿望。 4명의 남자들이 중국대륙으로 여행을 떠나 각종 미션을 해결하는 과정을 그린 예능 프로그램

第四季由第三季原班人马参与，并更改第三季设定新增两个角色为比克及克林。节目组首次前往越南进行拍摄。《新西游记4》于2017年6月13日在tvN频道首播。

【edaily】[《新西游记》第五季来袭！9月确定播出！]23日，根据CJ E&M公布的下半年作品阵容，tvN综艺《新西游记》第五季确定将于9月播出，出演阵容和旅行地等尚未确定。同时，CJ E&M方面表示：“巩固《花样爷爷》 - 《新西游记》系列等已获认可的内容的季播制引进，使CJ E&M独有的优秀竞争力及未来价值最大化。”敬请期待！

花果山的两魔王青灵和翩翩因争夺一颗共同修炼的“慧丹”打斗起来，不慎，慧丹掉入一石之中。石头轰然迸裂，惊天动地，化出一灵敏聪慧的小石猴，青灵翩翩…

故事根据《西游记》改编——更像是一个「洋人版西游记」，而不是中国传统的西游记。在该剧中，一个少女和三个「堕落之神」将共同踏上一条艰辛的旅程，为结束恶魔统治下的混乱局面、重新恢复世界的平衡而战。Chai Hansen扮演Monkey（也就是土洋结合版孙悟空），Luciane Buchanan扮演Tripitaka（也就是少女版唐僧），Josh Thomson扮演Pigsy（也就是呆头胖子版猪八戒），Emile Cocquerel扮演Sandy（也就是玄幻版沙僧）。不像《穷山恶水》有真正的华裔参与创作、制片、演出和武戏训练，这个版本是纯粹的「洋人版」。

劇本取精華演出，前段為花果山一直到取經隊伍成形，中段為金角、銀角，後段為鐵扇公主與牛魔王，火燄山熄滅後就看到取經最終地，以此告結。其中台灣知名諧星：許不了客串演出）

西部某的的老邮差黄老大在垃圾桶中报回一个弃儿。多年来为抚养这个孩子，黄老大受尽苦累。黄老大给孩子取名黄三民。三民不负所望，转眼就大学毕业。他的毕业论文《救国新策》受到推崇。在父亲的支持下，三民决定到交通不便的西部担当宣传的工作。三民一路西行，屡遭坏人陷害。但被坏人派来的袁化、朱觉均被三民说服，决意与三民一起西行。坏人又生一计，打算派九花娘等人实施美人计，引诱三民上钩。

大雄是个活泼聪明且充满好奇心的孩子，和如今很多孩子一样，他热爱阅读，尤其钟情于《西游记》。在大雄幼小的心灵中，时常梦想着有朝一日能跟随《西游记》里的人物，踏上那段传奇的冒险之旅。然而，他万万没想到，这个梦想竟真的实现了。大雄机缘巧合之下，凭借被闪电击中的溜溜球穿越了时空，与《西游记》中的人物相遇。此后，大雄借助溜溜球的能力，和唐三藏一行人共同冒险，游历不同的国度，开启了一场场奇妙的旅程。